山西大象農牧集團有限公司食品事業部，是從事肉雞及生豬回收、屠宰、加工及銷售為一體的職能板塊。下轄7個肉雞屠宰公司，1個生豬屠宰公司，擁有9條全自動化肉雞屠宰線、1條生豬屠宰線、3條調理品生產線，配套有羽毛粉生產車間及雞副產品雞肉粉生產設備，現有員工6000余人。年可屠宰肉雞3億只、生豬100萬頭，每年可提供雞肉分割產品80余萬噸。擁有“金牧”“大象美食”等品牌。憑借全產業鏈經營模式，可追溯的質量安全管理體系等優勢，目前與雙匯、美好、金鑼、安井、華萊士、塔斯汀、鄉村基、沙拉斯等全國知名企業保持著穩定的合作關系。